【橄榄泡菜饭】KIMCHYI 素食谱
材料：
3杯 香米
4杯 水
5汤匙 白醋
2汤匙 橄榄菜
400g Kimchyi 素韩式泡菜
5-6片 寿司紫菜
做法：
1）3杯香米泡水15分钟后，加入4杯水煮熟。
2）将5汤匙醋加入饭，搅拌均匀后，再加2汤匙橄榄菜，继续搅拌至均匀。
3）韩式泡菜切碎。
4）将寿司紫菜1分为4。
5）橄榄饭及泡菜均匀地平坦在紫菜上，卷紧即可食用。
** 泡菜及紫菜分量可依个人口味做调整 **
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